Carta para llevar

LOS GENIALES DEL GENITO

FISHERMAN

BRAVAS
ENSALADA QUESO DE CABRA
CALAMARES A LA PLANCHA
BUCANEROS
BACALAO SANTA PAU
BOTELLA DE VINO SUMARROCA O 2 BEBIDAS
“1 POSTRE a elegir
(cheesecake, flan, tiramisú, helado sandro desii (chocolate, vainilla, limón), coulant de chocolate, mix de trufas y rocas)”
45 €

GENTELMAN

BRAVAS
PARRILLADA DE VERDURAS
VARIADO DE CROQUETAS
CAPRICHO DE CAMEMBERT
SECRETO CON HUMUS Y CHIMICHURRI
BOTELLA DE VINO SUMARROCA O 2 BEBIDAS
“1 POSTRE a elegir
(cheesecake, flan, tiramisú, helado sandro desii (chocolate, vainilla, limón), coulant de chocolate, mix de trufas y rocas)”
45 €

IRON MAN

BRAVAS
ENSALADILLA RUSA
MILHOJAS SAFARDÍ
cousinhas
PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA
PAN DE COCA CON TOMATE
BOTELLA DE VINO SUMARROCA O 2 BEBIDAS
“1 POSTRE a elegir
(cheesecake, flan, tiramisú, helado sandro desii (chocolate, vainilla, limón), coulant de chocolate, mix de trufas y rocas)”
45 €

CLÁSICOS

BRAVAS 5.25
“GENIL’S” 10.50
MILHOJAS SAFARDÍ 9.95
CAPRICHO DE CAMEMBERT 5.95
CROQUETAS DE COCIDO (4 unidades) 4.95
“COUSINHAS” (mini croquetas de jamón ibérico 6 unidades) 5.95

CASI VERDES

ENSALADA DE CABRA (mezclum, queso de cabra, nueces, pasas, picatostes y vinagreta de miel) 10.95
PARRILADA DE VERDURES (berenjena, calabacín, pimientos, patata, cebolla, champiñones) 11.75
ENSALADILLA RUSA 6.25

PARA COMER CON PAN

PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA 19.95
QUESO A MI MANERA (muy seco con aceite y sal) 8.25
NUESTRO PAN DE COCA (tostada con tomate) 1.75

MÁS GENITO

ROTOS 9.25
BUCANEROS (huevos fritos con chanquetes) 10.95
CALAMARES (a la plancha con ajo y perejil) 9.95
BACALAO CON ALIOLI (sobre lecho de parmentier ) 12.95
BACALAO DE SANTA PAU 12.95
SECRETO IBÉRICO (con humus y “chimichurri”) 9.75
LIBRITOS DE POLLO (con patatas fritas) 7.50

CARTA DE VINOS

ESCUMOSO – CAVA

BOTELLA
LLOPART BRUT NATURE RESERVA
(Parellada – Chardonnay – Macabeu)
26 meses de crianza – CELLER LLOPART
15.00
SUMARROCA BRUT NATURE GRAN RESERVA
(Parellada – Macabeu – Xarel·lo)
36 meses de crianza – CELLER SUMARROCA
16.00
FAMILIA OLIVEDA BRUT JOVE
(Parellada – Macabeu – Xarel·lo)
12 meses de crianza – CELLER OLIVEDA
8.00

VINO BLANCO

BOTELLA
D.O. PENEDÈS
SUMARROCA CLASIC BLANC
(Macabeu – Parellada – Xarel·lo – Muscat)
CELLER SUMARROCA
6.00
MASIA FREYÉ MUSCAT
(Muscat – Parellada)
CELLER DOMÈNECH VIDAL
8.00
HONEYMOON
(Parellada)
CELLER PARÉS BALTÀ
10.00
BLANC DE PACS
(Parellada – Macabeu – Xarel·lo)
CELLER PARÉS BALTÀ
9.00
MOUSTILLANT BRUT AGULLA
(Parellada)
CELLER GRAMONA
8.00
D.O. RUEDA
AFORTUNADO
(Verdejo)
CELLER VIÑEDOS SINGULARES
8.00
D.O. VALDEORRAS
RUCHEL
(Godello)
CELLER RUCHEL
12.00

VINO ROSADO

BOTELLA
D.O.PENEDÈS
SUMARROCA CLASIC ROSAT
(Merlot – Tempranillo – Syrah)
CELLER SUMARROCA
6.00
ROS DE PACS
(Cabernet Sauvignon – Merlot)
CELLER PARÉS BALTÀ
9.00

VINO TINTO

BOTELLA
D.O. PENEDÈS
SUMARROCA CLASIC NEGRE
(Tempranillo – Merlot – Cabernet)
CELLER SUMARROCA
6.00
MAS PETIT
(Cabernet Sauvignon – Garnatxa tinta)
7 meses de crianza – CELLER PARÉS BALTÀ
8.00
D.O. PRIORAT
HUMILITAT
(Garnatxa – Carinyena)
EPICURE WINE
12.00
D.O. MONTSANT
LUNO
(Garnatxa – Carinyena – Syrah – Cabernet Sauvignon)
8 meses de crianza EDICIONES I-LIMITADES
11.00
V.T. CASTILLA Y LEÓN
MAURO
(Tempranillo – Syrah)
16 meses de crianza – CELLER MAURO
35.00
D.O. RIBERA DUERO
CARMELO RODERO 9 M
(Tinta fina)
9 meses de crianza – CELLER RODERO
13.00
D.O. RIOJA
SIERRA CANTABRIA CRIANZA
(Tempranillo)
14 meses de crianza – CELLER SIERRA CANTABRIA
12.00
EL PUNTIDO
(Tempranillo)
18 meses de crianza – CELLER VIÑEDOS PAGANOS
35.00
Genito

Genito