Nuestra carta

Casi verdes, casi frescas, casi primeros

Piquillo, anchoas, atún
Cogollos con anchoas, atún y romesco
A nuestro gusto (cebolla Figueres, Raff o Montserrat, olivas y ventresca)
De cabra (mezclum, queso de cabra, nueces, pasas, picatostes y vinagreta de miel)
De champiñones y jamón (mezlcum, jamón ibérico, champiñones, picatostes y vinagreta de mostaza)
Xató de Vilanova (escarola, salsa xató, anchoas, bacalao, atún y olivas)
Parrillada de verduras (berenjena, calabacín, piquillo, patata, cebolla, pimiento y champiñones)
Carpaccios: de salmón o de bacalao o de ternera (consultar)
Escalibada con anchoas

Con Pan

Tarrina de foie mi cuit
Paletilla ibérica de Bellota
Surtido de ibéricos
Surtido mixto de ibéricos y quesos
Queso a mi manera (muy seco con aceite y sal)
Anchoas del cantábrico (6 filetes)
Boquerones  (12 filetes)

Pescados y mariscos

Tartar de salmón
Caballa (tostaditas con caballa, salsa tártara y tomate)
Bacalao con alioli y cama de patatas
Bacalao de Santa Pau
Golosina de Bacalao (con higos confitados, foie y pistacho)
Bacalao en dados con parmentier, romesco y alioli
Dados de merluza crujientes con romesco
Calamares a la plancha con ajo y perejil
Gamba de Vilanova (150 gr.)
Pulpo a la gallega

Los clásicos

Nuestro pan de coca (tostada con tomate)
Bravas
Ensaladilla rusa
Steak Tartar
Tallarinas con ajo y perejil
“Genil’s”
Mil hojas Sefardí
Butifarra 1730
Sr. Canelón
Caprichios de camembert
Croquetas caseras de rustido
Habitas con calamar, jamón o foie
“Cousiñas” mini croquetas de jamón ibérico

Huevos

Rotos
Nido de Foie (patatas paja, huevo frito y foie)
Nido de jamón ibérico (patatas paja, huevo frito y jamón ibérico)
Nido de chistorra (patatas paja, huevo frito y chistorra)
Bucaneros (huevos fritos con chanquete)
Revuelto de bacalao
Tortilla sin voltear de gambas y jamón ibérico

Carne

Entrecot fileteado con patatas paja y piquillo
Secreto ibérico a la plancha con ajo y perejil y con cebolla confitada
Presa ibérica a la plancha con ajo y perejil y con berenjenas
Libritos de pollo con patatas fritas
La Burguer Genito (ternera, cebolla, queso havarti, tomate, lechuga y salsa genito)

Las zapatillas

con pan de coca

Lion: queso brie, foie y Módena
Huelva: queso brie y jamón ibérico
Andratx: queso brie, sobrasada y miel
Olot: escalibada, pimiento, berenjena, cebolla y olivas

Montaditos

“Espiga d’Or”: jamón ibérico, foie y Módena
“Donostiarra”: bacalao con piparra verde
“Bético”: secreto ibérico, queso brie
“Andares”: presa ibérica, cebolla y brie
“Golden Bite”: mini hamburguesa Genito
“Cojonudo”: morcilla, huevo de codorniz, piquillo
“Balear”: sobrasada, cebolla, huevo de codorniz y miel
“Danés”: lomo, cebolla confitada y queso azul
“Genito”: jamón ibérico, pimiento verde y huevo de codorniz
“Solo +”: chistorra con queso y huevo de codorniz
“Montañés”: lomo, cebolla y queso de cabra

Carta de postres

Galletitas

Las Lunas de Vilanova con helado de turrón
“Bufats”
Gran Penedès “Bufats” y Lunas

Nuestra selección de helados premium

VAINILLA DE PAPANTLA
Auténtica y aromática vainilla mexicana
SORBETE DE LIMÓN DE GANDÍA
El jugo de los cítricos valencianos con el aceite esencial de la piel
TURRÓN DE AVELLANA DE AGRAMUNT
El auténtico turrón catalán
YOGUR GRIEGO CON PIÑA CONFITADA
Cremoso yogur con trocitos de piña dulce
CHOCOLATE GIANDUJA DE TURÍN
Delicioso chocolate con sabor de avellana
MENTA FRESCA
Infusión de hojas de menta fresca

Hand made

Cheese cake “Espectacular”
Capirotes de crema
Nuestra Tatin con helado de vainilla
Tiramisú (nuestro gran clásico)
Brownie con menta
Coulant de chocolate
Flan
Crema catalana
Zumo de naranja
Mel i Mató
Piña quemada
Piña natural

Sobremesa

GIN TONIC PREMIUM
Bombay Sapphire con tónica Fever Tree

Carta de vinos

Copa & Copa

Cava
LLOPART Brut Nature Reserva
FAMILIA OLIVEDA Brut Jove
BLANC DE BLANCS
LLOPART Brut Rosat
Vi Blanc
MASIA LA SALA · D.O. Penedés
BLANC DE PACS · D.O. Penedés
HONEYMOON · D.O. Penedés
AUCALÀ · D.O. Terra Alta
MENGANITO · D.O. Rueda
AFORTUNADO · D.O. Rueda
OPHALUM · D.O. Rías Baixas
Vi Rosat
MASIA LA SALA · D.O. Penedés
ROS DE PACS · D.O. Penedés
Vi Negre
MASIA LA SALA · D.O. Penedés
MAS PETIT · D.O. Penedés
HUMILITAT · D.O. Priorat
LUNO · D.O. Montsant
AUCALÀ · D.O. Terra Alta
CAMINO ROMANO · Ribera de Duero
FULANITO · D.O. Ribera de Duero
SIERRA CANTABRIA SELECCIÓ · D.O. Rioja
SIERRA CANTABRIA CRIANZA · D.O. Rioja
ALCORTA CRIANZA · D.O. Rioja

La Bodegueta

Vi BLANC
SOLITUD · D.O. Penedés
ALLENDE · D.O. Penedés
Vi NEGRE
ABSIS · D.O. Penedés
DOMINIO CUSINE · D.O. Penedés
BRU PINOT NOIR · D.O. Penedés
LO BELAT · D.O. Penedés
LO FOC DES CASTELL · D.O. Montsant
TORRE GRAN MURALLES · D.O. Conca de Barberà
MATHER TERESINA · D.O. Terra Alta
PETIT GREALO · D.O. Costers del Segre
BRU DE VERDU · D.O. Costers del Segre
THERMANTIA · D.O. Toro
PESUS · D.O. Ribera de Duero
VILLACRECES · D.O. Ribera de Duero
EL BOSQUE · D.O. Rioja
LA NIETA · D.O. Rioja
MAL PUESTO · D.O. Rioja
ORBEN · D.O. Rioja

Escumós – Cava

Blancs
LLOPART BRUT NATURE RESERVA
Parellada · Chardonnay · Macabeu · Xarel·lo · 26 meses crianza · BODEGA LLOPART
LLOPART INTEGRAL
Parellada · Chardonnay · Macabeu · 18 a 24 meses crianza · BODEGA LLOPART
LLOPART LEOPARDI BRUT NATURE G. RVA
Parellada · Chardonnay · Macabeu · Xarel·lo · 48 meses crianza · BODEGA LLOPART
PARÉS BALTÀ BRUT NATURE
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · 24 meses crianza · BODEGA PARÉS BALTÀ
BLANCA CUSINE
Chardonnay · Xarelo · Pinot Noir · 30 meses crianza · BODEGA PARÉS BALTÀ
AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT NATURE G. RVA
Parellada ·  Macabeu · Xarelo · 3 años crianza · BODEGA AGUSTÍ TORELLÓ
TERRA DE MARCA BRUT NATURE
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · 3 años crianza · BODEGA TERRA DE MARCA
VILARNAU BRUT NATURE
Parellada · Chardonnay · Macabeu · 30 meses crianza · BODEGA VILARNAU
CALDERETA BRUT NATURE RESERVA
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · Viura · 30 meses crianza · BODEGA JOSEP MARIA FERRET I GUASCH
GRAMONA IMPERIAL BRUT GRAN RESERVA
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · 36 y 48 meses crianza  · BODEGA GRAMONA
TORELLÓ BRUT NATURE GRAN RESERVA
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · 40 meses crianza · BODEGA TORELLÓ
BLANC DE BLANCS BRUT
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · 15 meses crianza · BODEGA RAVENTÓS I BLANC
FAMILIA OLIVEDA BRUT JOVE
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · 12 meses crianza · BODEGA OLIVEDA
Rosats
LLOPART BRUT ROSADO
Monastrell · Garnacha · Pinot Noir · 18 meses crianza · BODEGA LLOPART
TERRA DE MARCA BRUT NATURE
Xarel·lo · Macabeu · 36 meses crianza · BODEGA TERRA DE MARCA
VILARNAU BRUT RESERVA
Trepat · Pinot Noir · 18 meses crianza · BODEGA VILARNAU
DE NIT BRUT
Xarel·lo · Macabeu · Parellada · Monastrell · 15 meses crianza · BODEGA RAVENTÓS I BLANC
Champagne
MOËT IMPERIAL BRUT
Chardonnay · Pinot Noir · Meunier · 3 a 4 años crianza · BODEGA MOËT & CHANDON

Vi Blanc

D.O. Penedès
MASIA LA SALA
Xarel·lo · Macabeu · Chardonnay  · BODEGA DOMÈNECH VIDAL
MASIA FREYÉ MUSCAT
Muscat · Parellada · BODEGA DOMÈNECH VIDAL
MASIA FREYÉ CHARDONNAY
Xarel·lo · Chardonnay · BODEGA DOMÈNECH VIDAL
BLANC DE PACS
Parellada · Macabeu · Xarel·lo · BODEGA PARÉS BALTÀ
HONEYMOON
Parellada · BODEGA PARÉS BALTÀ
INDIGENA
Garnacha · BODEGA PARÉS BALTÀ
MALLOFRÉ
Xarel·lo · BODEGA MALLOFRÉ
MAS ESCORPÍ
Chardonnay · BODEGA GRAMONA
MOUSTILLANT BRUT AGULLA
Parellada · BODEGA GRAMONA
TORRE VEGUER MUSCAT
Muscat · BODEGA TORRE DEL VEGUER
PERFUM
Macabeu · Viura Moscatell · BODEGA RAVENTÓS I BLANC
XITXAREL·LO
100% Xarel·lo · BODEGA MARTÍ SERDÀ
D.O. Terra Alta
AUCALÀ
Garnatxa blanca · BODEGA AUCALÀ
D.O. Rueda
AFORTUNADO
Verdejo  · BODEGA VIÑEDOS SINGULARES
MENGANITO
Verdejo · BODEGA VIÑEDOS DE NIEVA
D.O. Rias Baixas
OPHALUM
Albariño · BODEGA PACO & LOLA
D.O. Valdeorras
RUCHEL
Godello · BODEGA RUCHEL

Vino Rosado

D.O. Penedès
MASIA LA SALA
Tempranillo · Garnatxa · Cabernet Sauvignon · BODEGA DOMÈNECH VIDAL
MASIA FREYÉ
Syrah · sumoll · BODEGA DOMÈNECH VIDAL
ROS DE PACS
Cabernet Sauvignon · Merlot · BODEGA PARÈS BALTÁ
INDIGENA
Garnatxa · BODEGA PARÉS BALTÀ
PETJADES
Merlot · BODEGA TORELLÓ
LA ROSA
Merlot · BODEGA RAVENTÓS I BLANC
SORBET
Merlot · BODEGA MARTÍ SERDÀ

Vi Negre

D.O. Penedès
MASIA LA SALA
Cabernet Sauvignon · Garnatxa · Ull de llebre · 3 meses crianza · BODEGA VALLFORMOSA
MASIA FREYÉ
Tempranillo · Syrah · 5 meses crianza · BODEGA DOMÈNECH VIDAL
MAS PETIT
Cabernet Sauvignon · Garnatxa tinta · 7 meses crianza · BODEGA PARÉS BALTÀ
MAS ELENA
Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot · 8 meses crianza · BODEGA PARÉS BALTÀ
MAS IRENE
Cabernet Franc · Merlot · 13 meses crianza · BODEGA PARÉS BALTÀ
MARTA DE BALTÀ
Syrah · 13 meses crianza · BODEGA PARÉS BALTÀ
INDIGENA
Garnatxa · 5 meses crianza · BODEGA PARÉS BALTÀ
AUGUSTUS
Cabernet Franc · 15 meses crianza · BODEGA AUGUSTUS
AUGUSTUS
Merlot · Syrah · 6 meses crianza · BODEGA AUGUSTUS
ISABEL NEGRA
Cabernet Sauvignon · Monastrell · 12 meses crianza · BODEGA RAVENTÓS I BLANC
LA MILANA
Cabernet Suavignon · Merlot · Ull de llebre · Caladoc · 13 meses crianza · BODEGA ALBET I NOYA
BARTHOMEUS
Merlot · Cabernet Sauvignon · BODEGA BARTHOMEUS
MICROSCOPI Merlot ·Carinyena · Cabernet Sauvignon · BODEGA ALEMANY I CORRIÓ
D.O. Terra Alta
AUCALÀ
Garnacha · Samso · 3-6 meses crianza · BODEGA AUCALÀ
D.O. Costers del Segre
GOTIM BRU
Ull de llebre · Merlot · Garnatxa· Cab Sauvignon · 10 meses crianza · BODEGA CASTELL DEL REMEI
COLORS
Ull de Llebre · Cab. Sauvignon · Merlot Syrah · Garnacha · 8 meses crianza · BODEGA CÉRVOLES
D.O. Priorat
NEGRE DE NEGRES
Garnacha · Carinyena· Syrah · Cabernet Sauvignon · 12 meses crianza · BODEGA PORTAL DEL PRIORAT
GOTES DEL PRIORAT
Garnacha · Carinyena · 12 meses crianza · BODEGA PORTAL DEL PRIORAT
CAMINS DEL PRIORAT
Garnacha · Carinyena· Cabernet Sauvignon · Syrah · 8 meses crianza · BODEGA ÁLVARO PALACIOS
BARRANC DELS CLOSOS
Garnatxa· Carinyena · 3 meses crianza · BODEGA MAS IGNEUS
HUMILITAT
Garnatxa · Carinyena· EPICURE WINE
CLOS DE L’ONA
Garnatxa · Cabernet Sauvignon · BODEGA  CLOS DE L’ONA S.L.
2πR
Cabernet Sauvignon · Garnatxa· Carinyena· Merlot · 12 meses crianza · BODEGA PARÈS BALTÁ
D.O. Montsant
LUNO
Garnatxa · Carinyena · Syrah · Cabernet Sauvignon · 8 meses crianza · BODEGA EDICIONES I-LIMITADES
AMAGAT
Cabernet Sauvignon · Garnacha · Syrah · Carignan · Merlot · BODEGA CLOS DE L’ONA
LES SORT VINYES VELLES
Cabernet Sauvignon · Garnacha · Samsó · 14 meses crianza · BODEGA EL MASROIG
CASTELL DE LES PINYERESCabernet Sauvignon · Carinyena · Garnatxa · Syrah · Ull de llebre · 11 meses crianza · BODEGA COOPERATIU DEL MASROIG
FALSET TINTO
Garnatxa · Samso · Syrah · 12 meses crianza · BODEGA FALSET
Vino de la tierra “Castilla y León”
MAURO
90% Tempranillo · 10 % Syrah · 16 meses crianza · BODEGA MAURO
D.O. Toro
ROMÁNICO 09
Tinta Toro · 6 meses crianza · BODEGA TESO LA MONJA
ALMIREZ
Tinta Toro · 12 meses crianza · BODEGA TESO LA MONJA
VICTORINO 2009
Tinta Toro · 18 meses crianza· BODEGA TESO LA MONJA
CORRAL DE CAMPANAS
Tinta Toro · 1/2 crianza · BODEGA QUINTA DE LA QUIETUD
D.O. Ribera Duero
CAMINO ROMANO
100% Tinta Fina · 12 meses crianza · BODEGA BAJO DURATÓN
BOSQUE DE MATASNOS Tempranillo · Merlot · Malbec · Garnatxa · 12 meses crianza · BODEGA BOSQUE DE MATASNOS
CARMELO RODERO 9 MESES
Tinta Fina · 8 meses crianza · BODEGA RODERO
CARMELO RODERO CRIANZA
Tinta Fina · Cabernet Sauvignon · 15 meses crianza · BODEGA RODERO
CARMELO RODERO RESERVA
Tinta Fina · Cabernet Sauvignon · 18 meses crianza · BODEGA RODERO
FULANITO
Tempranillo · Cabernet Sauvignon · Merlot · 6 meses crianza · BODEGA REAL SITIO VENTOSILLA
REQUIEM
Tempranillo · 12 meses crianza · BODEGA REQUIEM HISPANIA
D.O. Rioja
SIERRA CANTABRIA SELECCIO
Tempranillo · 1/2 crianza · BODEGA SIERRA CANTABRIA
SIERRA CANTABRIA CRIANZA
Tempranillo · 14 meses crianza · BODEGA SIERRA CANTABRIA
SIERRA CANTABRIA CUVÉE
Tempranillo · 12 meses crianza · BODEGA SIERRA CANTABRIA
EL PUNTIDO
Tempranillo · 18 meses crianza · BODEGA VIÑEDOS DE PAGANOS
ALCORTA CRIANZA
Tempranillo · 12 meses crianza · BODEGA ALCORTA
LUIS CAÑAS
Tempranillo · Garnacha · 9 meses crianza · BODEGA LUIS CAÑAS
RAMON BILBAO CRIANZA
Tempranillo · 14 meses crianza · BODEGA RAMON BILBAO
BAIGORRI VINO DE GARAGE
Tempranillo · 12 meses crianza · BODEGA BAIGORRI

 

Genito

Genito